麻城枫树村信息港讯 （记者罗晓光、见习记者陶佳慧）6月4日，在第三届中国有机农业大会上，全国知名有机农业方面的专家学者云集麻城，围绕农业供给侧结构性改革，推动农业绿色发展等主题，立足自身研究领域，为有机农业把脉。副市长凌建平参加活动。

高祥照是农业部全国农业技术推广中心首席专家，他在大会上作了有机肥替代化肥的内涵和发展的主题报告。在他看来，做大有机农产品品牌要扬长避短，实行差异化竞争。

高祥照：麻城的蔬菜和菊花这些优势产业其他地方很难达到，各地应该发挥地方的优势，找出适合当地生产的农产品，在这个基础上再进行强化和科学的生产，生产出优质产品来。

而作为推进有机农业发展过程中的重要环节，农业有机废弃物的综合利用对减少农业污染，提高废弃物资源化处理水平有着重要的意义。

农业部规划设计研究院副总工程师张玉华：秸秆综合利用途径是非常多的。首先秸秆是优质的饲料，可以用于牛羊养殖的饲草。另外还可以作为堆肥，有机肥生产的原料，还可以作为食用菌栽培生产的原料，还可以作为燃料生产的原料，就是作为压块，颗粒燃料，那么可以为小城镇提供清洁的燃料资源。

一直以来，有机农产品受到市场青睐，最大的原因就是绿色无公害。在环保部有机食品发展中心副主任席运官看来，传统农产品转化为有机农产品，不是简单意义上的观念转换。

环保部有机食品发展中心副主任席运官：在转换的过程当中，首先要注意两方面的转换。一是观念管理上的转换，再就是技术上的转换。在观念和管理上转换要充分了解有机农业的基本原理，了解有机产品标准和要求。另外一个就是技术上的转变，在这个过程当中怎么去土壤培肥、怎么进行病虫害防治、选择什么样的品种，怎么去轮作，这些方面都是需要掌握的技术。

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